Ксилитол е чудесна алтернатива на захарта. Подходящ за диабетици, тъй като има много нисък гликемичен индекс, абсорбира се по-бавно от захарта и не повишава нивото на глюкоза в кръвта.

Био Ксилитол на прах е естествен продукт с качествата на натурален подсладител.

Био Ксилитол e с наситен и сладък вкус, сходен с този на захарта, но изчезва по-бързо, създавайки охлаждащо усещане в устата. Ксилитол има с цели 36% по-малко калории от бялата захар, което го прави подходящ при нискокалорични хранителни режими.

И още:
– Изглежда като захар и подслажда- метаболизира се в организма, но по съвсем различен начин
– Като ниско гликемично вещество, е подходящ за диабетици и хора, чиито организъм проявява чувствителност при метаболизма на захар. Гликемичният му индекс се равнява на 8,5. Ефектът му да повишава кръвната захар е слаб.
– Ксилитол е натурален продукт, извлечен от кората на дърета ( най-често от бреза) , без лактоза и без глутен

Ксилитол  е чудесна алтернатива за подслаждане на смутита, шейкове, сурови десерти, зърнени закуски, домашно приготвени напитки, както и печива, в които не се използва мая с цел набухване. Има добра разтворимост във вода.

Препоръчителна употреба: 15 грама на прием (около 1-2 супени лъжици). Прекомерната употреба може да има слабително действие.