Произведено от био пълномаслено краве мляко, под строг контрол, по автентична рецепта и метод на производство.
Умерено твърдо, умерено солено. Характеризира се с богат, изключително приятен  вкус и аромат.
Силно изразеният  млечен послевкус, доказва чистотата и качествата на продукта.

 

Съставки: био краве мляко, мая, закваска, сол, калциев хлорид.