Дивият лук е подходяща прясна подправка както за пресни салати, така и за овкусяване на ястия с месо, ориз, картофи. Богат на витамините С и А. Високото съдържание на сяра в перцата, както и на желязо и калций, го правят препоръчвана добавка при анемии, ниско кръвно налягане, ставни проблеми, разширени вени, загуба на еластичност на кожата и др.