Джолан с кост, добит от пасищни телета на възраст до 24 м., отгледани в естествена пасищна среда в чистия климат на Родопите. Гарантирано отлично качество по стандарт Хелял.

Съставки: телешки джолан с кост

Информация за фермата: Beef Meat Velingrad започват своята дейност със създаването на модерна кланица, специализирана за клане на едри и дребни преживни животни. Построена на площ от повече от 1 дка по всички изисквания на Европейските стандарти, тя е единствена по рода си в Западните Родопи. Животните се колят по всички правила на стандарт "Хелял". С оглед високото качество на месото, което компанията поддържа, от няколко години основните животни, с които се работят продуктите от телешко, овнешко и агнешко месо се добиват от собствена ферма Еко Бул във Велинград. Животните се отглеждат пасищно в естествената им среда сред чистата природа на Родопите. Фермата е член на Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България.