Вдъхновението за тези продукти идва от Родопа планина, която е домът и връзката с корените на създаделите на работилницата за сладост Мурсал. Първо отварят хотел в Родопите, като целта им е в него да предлагат само качествени чисти продукти от местни производители. Така по естествен начин се заражда и идеята за собствено производство. Те си дават обещание да съхраняват в продуктите си вкусовете и ароматите на планината, без да използват изкуствени добавки и овкусители. Мисията им е да не произвеждат нищо, което с чиста съвест да не могат да дадат на децата си. Само био и натурални съставки с дъх на Родопи. Качествени натурални продукти, които успяват да ти предадат магията на мистичните Родопи, да усетиш аромата на горски ягоди и тучни ливади, осеяни с билки, да почувстваш свежия въздух, който да те зареди със сили и енергия за живот.