Историята на компанията започва преди повече от 30 години като малък семеен бизнес. Основателите вярвали, че честността и себеотдаването, както и работата с първокачествени суровини като истинско краве масло и сирене, както и качествено брашно, са разковничето на успеха. Доверяват се на комбинация от модерни технологии и ръчно производство. Полагат усилия да съхранят автентичността на добре познатия вкус, като същевременно го модернизират. Днес те са утвърдена марка, синоним на качество, благодарение на ръчно изработените им продукти, познаваемия и обичан бранд, както и дългогодишния им опит.