Безмаслена извара, произведена от обезмаслена кашкавалена суроватка. Характеризира се с приятен, добре изразен млечен вкус и аромат, и нежна еднородна консистенция. Отсъствието на мазнини и сол, и високото ниво на протеини правят продукта изключително подходящ за много от специализираните хранителни режим.

Съставки: суроватъчни протеини

Начин на употреба: Подходящ както за директна консумация, така и за топлинна обработка.

Условия за съхранение: Да се съхранява при температура от 2 - 4°C.