Класическият български кашкавал тип „Витоша“, с наситен млечен вкус, формиран при 45 дневното зреене. Консистенцията е средно твърда, идеален е за запичане, паниране, настъргване, както и за директна консумация.

Съставки: краве мляко, мая, закваска, сол, калциев хлорид

Грамажът може да варира. Ще бъдете таксувани за точното количество, което сте получили.