Целината, позната още като кервиз, е от семейството на магданоза и моркова. В кулинарията може да се използва сурова в салати, но може да се добави за овкусяване на различни ястия, супи и бульони. Съчетава се добре с месо, с картофи, но се приема и като прясно изцеден сок. Тя е ниско калорична и е подходяща за диети, заради ниското съдържание на натрий и високото съдържание на витамин С. Използва се както в свежо сурово състояние, така и като сушена подправка в различни маринати за месо и приготвяне на туршии. Стимулира действието на централната нервна система. 

*Снимката на продукта е илюстративна.