Mахлеб е богата и ароматна подправка, често използвана в Близкоизточната и Средиземноморската кухня и направена от мляни ядки на черешовото дърво Св. Луси. Тази уникална подправка има сладък, ядков профил, едновременно ароматен и вкусен. Смленият махлеб е универсална подправка, която се използва в различни сладки и солени ястия. Често се добавя към хляб, сладкиши и десерти, за да добави фина сладост и дълбочина на вкуса. Може да се използва и като подправка към месни, зеленчукови и оризови ястия, като придава топла и ароматна нотка на ястието. Идеална за козунаци.

Съставки: махлеб