"Пекарна Borchef стартира през 2023 г. в село Дрен. Сблъскват се с много предизивикателства и трудности, но винаги са верни на идеята да предоставят на клиента продукти, произведени от висококачествени брашна и натурални съставки.

Истинският ръчен селски хляб на Димитър Борчев е с дълбок аромат и балансирана киселинност, с хрупкава коричка и лека въздушна вътрешност, хляб, който ухае на дом. Замесен е с естествен жив квас, оформен на ръка с грижа, внимание и любов. Процесът на втасване е продължителен, за да се подобри структурата, а изпичането е на малки партиди, за да се гарантира свежест, отлично качество и вкус.

Приготвянето е по автентични методи, с внимание към качеството на съставките и процеса на производството - ръчен селски занаятчийски хляб, с плътен и наситен вкус, който разкрива топлината на дома и аромата на традициите!"