Използвате неактуализиран браузър и сайтът ни може да не работи правилно. Моля, обновете или сменете браузъра за по-добро преживяване.

Пенливо спасение: Как да направим празниците по-леки и забавни

Кое е идеалното вино за празниците? Има много отговори, но само един е винаги най-правилен – пенливото! То не само носи празничен дух, но и е универсалното решение за всяка (почти) ситуация. Винаги има моменти на семейни събирания, които лесно могат да станат напрегнати. Пресолените сърми на баба. Какво е спасението? Пенливо! Политическите възгледи на чичо. Пенливо. Питат ви за десети път кога ще се ожените/имате деца… Много пенливо!

Нека празниците бъдат леки, радостни и изпълнени с мехурчета! Представяме ви нашата селекция от 5 пенливи вина, които ще направят празниците ви още по-приятни. Тук започва най-хубавата част!

Пенливо

Био Пенливо Вино Canti Просеко DOC

Canti Просеко DOC

Пенливо

Пенливо Вино Campo Viejo Brut Reserva

Campo Viejo Brut Reserva

Пенливо

Пенливо Вино Freixenet Ice Rose

Freixenet Ice Rose

Пенливо

Шампанско Pol Roger Reserve

Pol Roger Reserve

Ruggeri Argeo Prosecco DOC

Винарна Ruggeri e основана през 1950 г. Разположена е в сърцето на Валдобиадене, Италия – регион, който със сигурност свързваме само е едно нещо – просекото. Със своите над 70 години опит, Ruggeri е сред пионерите в производството на висококачествено просеко, а вината им се отличават с хармония, постоянство в качеството и способност да устояват на времето.

Едно от емблематичните им вина е "Argeo", което е нашето първо предложение – елегантно просеко с бледо сламен цвят и фин перлаж, което впечатлява с деликатен плодов аромат и леко тяло, идеално за аперитив или в комбинация с леки предястия.

И тъй като просекото има способността да подчертава вкусовете и текстурите, без да ги доминира, това го прави много гъвкаво за съчетаване с коледната трапеза. То е чудесно с повечето салати с майонеза и зеленчуци, с баница и дори с по-леки сладки или меденки.

Подходящи продукти

Едоардо Миролио Брут ЕПВ

Едуардо Миролио, италианец със страст към винопроизводството, пренася богатите традиции и безкомпромисното качество на италианските вина в България. Неговата винарна, сред живописните хълмове на с. Еленово, съчетава италианска елегантност с български тероар, за да създаде истински запомнящи се вина. Елегантните му пенливи, произведени по класическата технология с вторична ферментация в бутилка, доказват, че българските вина без колебание могат да се наредят до световни образци.

Едуардо Миролио Брют е изтъкано от финес и изящество. Обръщам ви специално внимание на елегантния перлаж, който танцува грациозно в чашата. Ароматите му са многопластова комбинация от цитрусови плодове, зелена ябълка и печени ядки, обгърнати в деликатен нюанс на прясно изпечен хляб. На небце то е с ярка свежест, перфектно балансирана от кремообразна текстура, подчертана заобленост на тялото и хармонична минералност. Финалът е дълъг и пленително запомнящ се.

Кулинарно предложение: Впечатляващо вино, което може да е достоен компаньон на основното ястие - печено свинско или коледна пуйка.

Подходящи продукти

Campo Viejo Brut Reserva

Campo Viejo е емблематична винарна от Риоха, известна със своите стилни и автентични вина, главно от Темпранийо – основният сорт в Риоха. Умението им да работят с многообразие от стилове е впечатляващо, защото едно от най-известните им вина е пенливото им - Campo Viejo Cava Brut.

Истински празник в бутилка – сияйна и жизнена кава, която сякаш улавя магията на Испания. Цветът е искрящ златист, оживен от деликатни и фини мехурчета - обещание за елегантност и класа. Ароматът е комплексен и хармоничен - свежи цитрусови плодове, зелена ябълка и нотки на бели цветя, които се преплитат с фини нюанси на препечен хляб и бадеми – резултат от традиционната методология за създаване на кава. На вкус е балансирано и освежаващо, с перфектна игра между плодовата свежест и минералната чистота, завършваща с елегантен и дълготраен финал.

Поднасяме с плата от сирена и колбаси, или по-плътни салати като снежанка.

Подходящи продукти

Freixenet Ice Rose

Freixenet е една от най-известните винарни в света, позната най-вече със своите изключителни пенливи вина. Основана през 1861 година в района Пенедес, Испания, с годините се утвърждава като световен лидер в производството на пенливи вина, произвеждайки ги по традиционния метод, използван във Франция.

Freixenet Ice Rosé комбинира изтънченост и дързост и това го прави едновременно елегантно и игриво. Това розе е бленд от сортовете Гарнача и Пино Ноар и впечатлява с изкусителния си цвят на зряла малина и наситения си аромат на червени плодове – ягоди, малини и касис, обогатен с деликатни флорални нюанси. Вкусът е плодово свеж, но с нотка на кремообразна мекота, която балансира пенливостта и добавя усещане за разкош. Това вино е специално създадено да се консумира с лед, което подчертава неговата свежест и прави всяка глътка още по-освежаваща.

На масата: Фактът, че тази кава е създадена да се пие с лед, добавя елемент на свежест и лекота, което я прави подходяща за ястия с богати вкусове, дори и за десерти. Нашето предложение е щрудел с горски плодове или ябълки. Фруктовият вкус на Freixenet Ice Rosé ще допълни киселите и сладки нотки на плодовете.

Подходящи продукти

Тъй като представяме две кави, редно е да кажем с какво се отличава всяка една от тях. И Freixenet, и Campo Viejo Cava са отлични кави, но се позиционират различно в света на вината. Freixenet е световно призната марка, лидер в производството на кава и един от най-големите производители на пенливи вина в света. Това е кава с дълга история и глобален престиж. Campo Viejo Cava идва от иконична изба, която е по-позната със своите вина от Риоха, но тяхната кава носи същото внимание към детайла и високо качество. Campo Viejo Cava е с по-модерен и свеж подход, което я прави отличен избор за хора, търсещи иновативен стил в кавата. Ако търсите глобална репутация и исторически престиж, Freixenet определено е по-утвърдената кава. Ако предпочитате изтънченост, съчетана с по-съвременен дух, Campo Viejo Cava вероятно ще ви спечели.

Pol Roger Reserve

Много специално шампанско, подходящо за значими поводи, нека да обясня защо. Pol Roger е една от най-престижните и уважавани шампанско къщи в света, с дълга история, започваща през 1849 г. в Еперне, Шампан, Франция. Пол Роже, основателят, създава марката с ангажимент за изключително качество и ексклузивност, които продължават да са основа на философията на къщата и до днес. Именно тяхното шаманско е известно като любимото шампанско на сър Уинстън Чърчил. В чест на тази връзка, къщата създава ексклузивния Cuvée Sir Winston Churchill, символ на изисканост и престиж. Шампанското продължава да е предпочитано за отбелязване на празнични моменти и в наши дни. През 2011 беше избрано за сватбата на принц Уилям и Кейт Мидълтън, доказвайки още веднъж статута си на шампанско за изключителни случаи.

Pol Roger Reserve е известнo със своя елегантен и хармоничен стил, съчетаващ свежест, финес и забележителна сложност. Типичният бленд включва трите основни сорта грозде за шампанско – Пино Ноар, Шардоне и Пино Мьоние от подбрани лозя.

С изящни отблясъци на бледо злато и деликатни, непрестанни мехурчета, това вино внушава празничност дори само докато го гледате. Ароматът му е многослоен и се развива постепенно – първоначалните нотки на сочна круша и екзотично манго са последвани от флоралната нежност на бял жасмин, които отстъпват на изкусителни нюанси на ванилия и бриош. Вкусът е не по-малко завладяващ – първият допир е динамичен и енергичен, разкривайки постепенно хармонична структура и освежаваща свежест. Дългият финал напомня за захаросани плодове и пикантни нотки като кардамон и анасон, които дълго остават като шепот на вкусовите ви рецептори.

С какво да го поднесем? Коледно печено свинско с глазура от мед и горчица: Плътното тяло на шампанското е идеално за сладко-солени комбинации, а свежестта му идеално ще балансира мазнината на месото.

Подходящи продукти

fermerski-pazar
spetsializirani-magazini
svetovna-kukhnia
Избери от 16,500 продукта и над 1,000 промоции
Доставяме до 3 часа в избрано от теб време
Безплатна доставка при поръчки над 100,00 лв. / 51,13 €
Над 100,000 доволни от услугата домакинства