Папая Formosa е тропически плод с кръгла или елипсовидна форма. Вътре има жълто-оранжева или кехлибарена, в някои сортове розова каша, която се яде. Освен това папаята съдържа черни семена, които също могат да се консумират. Папаята, поради прекрасния си вкус, не само се включва в голямо разнообразие от кухни, но също така е особено полезна за хора с чувствителен стомах, синдром на раздразнените черва или лошо храносмилане. Лакомството съдържа специален храносмилателен ензим, наречен папаин, поради което този плод се счита за мощен храносмилателен помощник.

В процеса на зреене плодът променя цвета си от зелен към жълт до жълто-оранжев и става по-мек.