Цвят: искрящо-жълт цвят

Аромат: Букет от плодови аромати – зелена ябълка, цитруси, бели цветя, свежа праскова.

Вкус: Свежо, вкусно, привлекателна киселинност на финала.

Гроздобер: Изцяло ръчен.

Винификация: Вторичната ферментация е по метода “Шарма”.

Температура на сервиране: 6°-8°

Съчетание с храна: Идеален аперитив  илии с по-леки храни .

Потенциал на съхранение: Консумира се младо.

 

Линията пенливи вина „Bollé“ включва свежи, живи вина, приятни за пиене по всякакъв повод. Тя е създадена, за да използва грозде, добито в лозя, засадени през годините в зони в покрайнините на наименованието Conegliano-Valdobbiadene DOCG. 

Почвата може да варира значително в зависимост от географското положение, характеризира се с дълбочина предимно глинеста текстура. Тук Андреола показва как прецизността, точността и технологичните иновации могат да направят приятни, лесни за пиене вина, въпреки липсата на специалните характеристики, които правят изключителната територия Conegliano-Valdobbiadene DOCG превъзходна.

„Bollé Brut“ от Andreola е пенливо вино, което разказва за непосредственото удоволствие и мекотата на гроздето Глера след преминаване през процеса „Шарма“ за получаване на пенливо вино. 

Това универсално вино е идеално като аперитив, и по време на хранене. Цветът му е сламеножълт със зеленикави оттенъци, а перлажът е фин и продължителен. Нотки на пресни плодове и пролетни цветя се присъединяват към класическия аромат на зелени ябълки, типичен за гроздето Глера, с меки нотки на бели цветя, цитрусови плодове и праскови. 

Препоръчителна температура за сервиране 6-8 °C. 

 

Съдържание на алкохол: 11%