Сортов състав: Пино Ноар 100%
Цвят: Прелестен бледо розов цвят с фини перли в непрекъснат поток
Аромат: Отличава се с финес, елегантност и цветисти нотки (на дива роза)
Вкус: В устата ефервесцентността създава усещане за сочност и свежест. Вкусът е отлично балансиран, благодарение на добрия дозаж и абсолютно точното ниво на киселините
Отлежаване: Минимум 24 месеца с дрождите
Съчетание с храни: Консумира се като “welcome drink”, със сурови морски деликатеси, интензивни зрели сирена /пaрмиджано/ или самостоятелно.
Най-добра температура за сервиране: 6° - 8° C.