Плантейн - големи банани, които не се консумират сурови, а се подлагат на термична обработка. Плантанът съдържа витамини от група В, витамини РР, С, фосфор, калий, натрий, магнезий, флуор, калций, желязо, фибри. В някои случаи е възможна индивидуална непоносимост към продукта. Този сорт банани се варят, задушават, пържат, приготвят на пара. Това е популярна закуска в много азиатски страни.

Тези банани са зелени с черни петна по повърхността, това е нормално за този вид. 

*Снимката на продукта е илюстративна