ПроизходБългария

Код400003

Защо Су-Вид?

Запазва аромата и соковете на продукта
Запазва витамините и мазнините в продукта
Постигане на по-нежна консистенция
По-наситен вкус на продукта
Не води до обезводняване и изсушаване на продукта
Пречи на окисляване на липидите в продукта
Бързо и лесно приготвяне с гарантиран резултат

Съставки: свински ребра - 98%, червен пипер на прах, черен пипер на прах, кайенски пипер, мека кафява захар, сушена чушка, сушен чесън, сушена чушка, морска сол, пушена сол, печен лук, рапично олио

Продуктът е предварително приготвен от 11meats, по метода Су-Вид. Продуктите са напълно готови за директна консумация.

Препоръка от 11meats към клиента за затопляне :

- На фурна - 220 градуса за 13 мин (Силата на фурната и времето за приготвяне зависи от желанието за краен резултат от клиента).

- На BBQ - на силно нагорещено BBQ от 4 до 6 мин от страна (Силата на BBQ-то и времето за приготвяне зависи от желанието за краен резултат от клиента).

- На тиган - на силно нагорещен тиган от 4 до 6 мин от страна (Силата на тигана и времето за приготвяне зависи от желанието за краен резултат от клиента).

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал/ kJ)	167.93/701.84
Въглехидрати (г)	0.83
от които захари (г)	0.09
Мазнини (г)	9.49
от които наситени (г)	2.86
Протеини (г)	19.80
Сол (г)	1.43