Цвят: Тъмно виолетов.
Аромат: Първоначално пикантен, с дъх на кожа и виолетки, в последствие се долавят нотки на касис и препечена филия. 
Вкус: Заоблено тяло. Зрели и флорални нотки, съчетани с добра киселинност в средата на небцето, а на финала - вкус на препечена филия. Траен вкус.
Съчетание с храна: Сервира се притемпература 10-11 °C с пай с месо, дивеч, червено месо на скара, говеждо яхния, меки и твърди сирена