Започни деня си зареден с енергия. Осигури на тялото си необходимите протеини и фибри, за да се чувстваш сит и енергичен през целия ден. Подготвили сме идеи и предложения за балансирани сутрини – вкусни, хранителни и силни, точно като теб. За да започнеш деня с внимание към себе си.

Солена купа

2 порции

35 минути

Лесна

Продукти

2 яйца
2 домата
4 бр пак чой
1 връзка репички
2 авокадо
400 г гъби
300 г пушено филе от сьомга
50 г масло
сол и черен пипер на вкус
сусам за поръсване

КЪМ ПРОДУКТИТЕ

Изпечи яйцата на очи. Запечи пак чоя на тиган в малко масло, нарежи гъбите и ги задуши в останалото масло. Нарежи останалите зеленчуци и подреди в купа. На финала поръси със сол, черен пипер и сусам.

Ягодова смути купа

4 порции

20 минути

Лесна

Продукти

1 л прясно мляко
5 банана
400 г ягоди пресни
300 г гранола
растителен протеин, по желание
ядливи теменужки за украса
2 с.л. мед или кленов сироп

КЪМ ПРОДУКТИТЕ

Изсипи млякото в бледер, добави 4 банана, меда, 300 г ягоди и протеин/по желание/. Блендирай. Разпредели равномерно сместа в купи. Украси с нарязани ягоди, банан, гранола и ядливи темемнужки.

Протеинови палачинки с карамелен сос и плодове

4 порции

30 минути

Средна

Продукти

За палачинките

60 г растителен протеин
2 банана
6 яйца
200 мл прясно мляко
150 г овесени ядки
50 г фъстъчено масло
2 щипки канела

За декорация

1 банан
ягоди
боровинки
мента

За карамеления сос

140 г захар
140 мл сметана
70 г масло
20 г бредсо

КЪМ ПРОДУКТИТЕ

Залейте овесените ядки с горещото прясно мляко. Изчакайте ги да набъбнат и в блендер смесете всички съставки. Блендирайте всичко до хомогенна гъста смес и при нужда, ако е много гъста, добавете малко горещо мляко. Загрейте незалепващ тиган на слаб огън и го намажете с малко масло. Сложете по една хубава лъжица от сместа и ги печете за по около 2 минути от страна. Сервирайте ги в чиния, залейте с карамеления сос и декорирайте с нарязаните плодове и прясната мента.

За карамеления сос - Направете карамел от захарта. В друг съд затоплете сметаната. Когато захарта се разтопи и се оформи карамел, го дръпнете от огъня и постепенно започнете да наливате сметаната, като бъркате енергично и внимавате да не се изгорите, защото сместа ще започне да пръска. Когато поеме цялата сметана, добавете маслото да се разтопи и да стане хомогенна смес. Накрая сложете и бредсо пастата и разбъркайте хубаво.