Български продукт Кисело Мляко Козе 3,2% от Ферма Земенея
Годно до: 11/09/2025
Козе кисело мляко с 3,2% масленост. Полезно и вкусно. Изработено по класическа рецепта с мляко от пасищно отглеждани животни.
Съставки: Козе мляко, закваска
За Фермата:
Историята на Земенея започва от първите 6 елитни крави порода Симентал, закупени през 2002 г. и първия евро проект по Програма САПАРД, за да стигне до днес, когато във фермата се обработват над 3000 дка земя (посеви и пасища) и се отглеждат около 750 глави животни – крави, овце, кози, а в собствената мандра се преработва добитата суровина и се произвеждат вкусни и висококачествени млечни продукти. Кравефермата, овцефермата, мандрата и пасищата са в землищата на гр. Земен и околните села Пещера и Горна Врабча в Пернишкия район. Традицията на семейното животновъдство се предава вече трето поколение. Професионализмът и отговорното отношение ги води към непрекъснато развитие и подобряване на средата, на производството, на екипа… Доказателство за това са и притежаваните награди и сертификати, някои от които са сертификат за биопроизводство, сертификат по международен стандарт за производство на храни IFS и др.
Хранителни стойности за | 100 г |
---|---|
Енергийност (ккал/ kJ) | 75/307 |
Въглехидрати (г) | 4 |
от които захари (г) | 4 |
Мазнини (г) | 4.4 |
от които наситени (г) | 2.8 |
Протеини (г) | 4.5 |
Сол (г) | 0.4 |