Сготви капрезе от печен патладжан с моцарела и чери домати на шеф Светлана Илиева. Виж рецептата и вземи всички продукти с един клик от eBag.
Рецепта за капрезе от печен патладжан с моцарела и чери домати
2 порции
40 минути
Лесна
Продукти
- 2 бр. патладжан
- 300 г чери домати
- 250 г моцарела за пица
- 2-3 стръка босилек
- сол
Начин на приготвяне
Изпечете патладжана до готовност в загрята фурна.
След като е готов, го оставете леко да изстине и обелете, издълбайте го леко с лъжица и напълнете с чери доматите, нарязания босилек и поръсете с моцарелата.
Запечете за 10 мин. на 180 градуса с вентилатор.