Краве сирене, приготвено по класическа традиционна рецепта с пълномаслено мляко от собствена ферма. Без консерванти, заместители на основен продукт и изкуствени съставки.

Съставки: пастьоризирано пълномаслено краве мляко, мая, закваска, сол, cacl2

Мандра Кърнаре се намира в китното село Кърнаре, в полите на Стара Планина. Дейността стартира през 1996 г. като мандра с производство на традиционно българско бяло саламурено сирене. По онова време работи с краве, овче, козе и биволско мляко, които се преработват в бяло саламурено сирене, кисело мляко и айран. Подбира се най-добрата суровина, за да се произвеждат вкусни и чисти (без изкуствени добавки) продукти. 
По-късно семейният бизнес се разраства като се изгражда ферма за дойни крави и биволици с цел да се затвори цикъла и да се контролира качеството по цялата верига. А със свои приятели-партньори запълват нишата и с фермерско овче и козе мляко. Екипът е радетел на българското и именно затова мандрата е оборудвана с необходимите съоръжения, дело само на български фирми.

Всички млечни продукти на Ферма Кърнаре са плод на много труд. Изграденото име през годините е символ на високо качество без компромиси по отношение както на суровината и съставките, така и на технологичния процес на производство.  Вкусете от традицията!