100% италианска рикота Granarolo, прозиведена от краве мляко след преработка на суроватката, получена при производството на сирена. Има нежна и леко зърнеста структура. Изключително богат и пълноценен състав с по-малко мазнини и калории и високо съдържание на протеини, витамини и минерали. Без добавени консерванти. Рикотата има широко приложение и се използва както за направата на солени ястия, така и на десерти. Съчетава се добре с пресни или печени зеленчуци, като добавка в салата или разядки. Чудесна за приготвянето на лазаня, пълнеж на равиоли, тарти и сладкиши.

Granarolo e най-голямата италианска компания за производство на мляко и млечни продукти в Италия. Компанията има интегрирана производствена система, където целият процес се контролира и управлява в тясно сътрудничество с най-добрите местни производители. Компанията вярва в това, че млякото трябва да бъде препработвано там, където се добива, за да се гарантира неговата свежест и автентичен вкус. 11-те завода на Granarolo са разположени из цялата страна, както и фермерите на Granarolo, за да могат да гарантират най-къс път между добиването на млякото и неговото преработване.

Съставки: суроватка (от пастьоризиранокраве МЛЯКО), сметана (от пастьоризирано краве МЛЯКО), сол, киселинен регулатор: Е330.